Collèges dans le Michigan pour Gourmet Culinaires

June 23

Collèges dans le Michigan pour Gourmet Culinaires


Un gastronomique est quelqu'un qui sait plats d'un calibre élevé, y compris les ingrédients, la technique et l'exécution. Culinaire est le français pour culinaire, ce qui signifie des choses utilisés dans la cuisine. Cela varie d'aliments et les ustensiles à l'équipement. Une des études collégiales gastronomique cuinaire a une largeur d'informations à utiliser dans la cuisine pratique et professionnelle. Un certain nombre d'écoles du Michigan offrent des cours qui enseignent un assortiment de compétences utiles. La plupart des écoles offrent une aide fédérale d'étudiant et de nombreuses bourses de l'offre, des subventions et de l'aide de l'étude du travail.

Fédéral, État Sanction



Apprendre le métier et les bases de la cuisson.


Le programme de Muskegon Baker College offre un associé ès sciences appliquées en arts culinaires. Ce est grâce à l'Institut culinaire du Michigan. Il est accrédité par l'American Culinary Federation et propose des cours et des travaux pratiques de laboratoire. Le collège a également un programme de certificat spécialisé en boulangerie et pâtisserie.

Restaurant expérience.



Apprendre, travailler et gagner des crédits dans un environnement réaliste.


Un diplôme de Northwest Michigan College peut être partiellement gagné en travaillant dans le restaurant de l'université, de Lobdell. L'école est également l'hôte pour des événements tels que le Grand Guilde Dégustation et vente aux enchères de l'événement «Traverse dégustateurs, où vous pouvez mettre en valeur vos compétences et de recueillir des fonds pour des livres et des bourses.

Sciences de l'alimentation.



Sculpture et d'autres compétences spécialisées ajouter de la profondeur à votre art.


Schoolcraft College a des classes tels que charcuterie, la chimie des aliments et introduction aux techniques alimentaires. Prenez des cours plus ciblés tels que la boucherie ou chocolatier, et sortir de votre expérience de l'école avec des connaissances générales et spécifiques. Vous pourrez apprendre les cuisines de l'Espagne, le Mexique, l'Italie et la Méditerranée.

Potentiel carrière.

L'Institut pour l'éducation culinaire Secchia à Grand Rapids Community College offre un large éventail de sujets qui pourraient ouvrir des possibilités d'emploi diverses. Vous pouvez inclure une classe tels que des banquets et traiteur dans vos études. En savoir plus sur l'achat de nourriture, la planification des menus et de la nutrition ainsi que d'autres aspects du travail de restauration qui relèvent des responsabilités d'un chef. Ces nouvelles compétences peuvent être mises en pratique au restaurant du patrimoine, où vous travaillerez sous la direction de chefs et d'experts en services de table. Produits de boulangerie des étudiants sont offerts au bistro étudiant, Art & Bev de.

Votre finesse Cuisine.

L'Ecole Internationale culinaire à l'Art Institute of Michigan Novi a des normes strictes qui obligent les élèves à l'état certifié en assainissement pour gagner le grade d'associé. L'école offre la théorie culinaire qui vous aidera à faire votre propre cuisine. Ce est en conjonction avec des sujets avancés tels que Garde Manger et l'art de la carte ala. Vous pouvez également étudier applications pratiques telles que l'art oratoire, qui aideront votre communication et la participation de l'équipe lorsque l'on travaille dans une cuisine trépidante.

Cuisine moderne pratique.



Apprenez à jumeler le bon vin avec vos créations sucrées et salées.


Macomb Community College peut fournir étude sur des sujets actuels et classiques tels que la cuisine végétarienne et l'art de l'appréciation du vin. Les droits économiques et le leadership de la culinaire professionnelle sont couverts avec des sujets tels que le contrôle des coûts et de la supervision.